烘焙现烤门店

这个点位的硬约束是烤箱烘烤产生油脂蒸汽与焦糊味。内循环方案把集烟罩、净化段与风机全部集成在设备内部，油烟在机内完成过滤与除味后回到室内，不接公共烟道、不在吊顶或外墙开孔，也不向公共区域排烟。本页推荐配置里的首选设备是烘焙内循环净化一体机 + 定制集烟罩。

通常三样：设备参数表（风量、净化效率、噪音）、内循环净化说明（零外排的原理与结构）、用电与摆放方案（供电容量、占地、维护位）。站内的资料下载页有可以直接改写的进场资料模板；商场、地铁这类点位建议在签约前先交物业或运营方预审一轮，避免营业以后被迫改位置。

本页对应 烘焙内循环净化一体机（定制长度 · 电烤箱工况）。这个场景工况相对单一，按上表一条产品线配置即可；选线按业态油烟等级而不是按预算，风量先用站内在线选型页的工位基准法与换气次数法各算一遍再取大值。

本页给出的口径是工艺 静电净化+深度除味、外排 零、长度 可定制、改造 免土建。实际感受取决于层高、灶头数与档口开间，把现场照片、灶头数和可摆放尺寸发给我们，按点位条件给配置与摆放方案；另外净化段与除味模块属于耗材，超过维护周期不清洗不更换，效果会明显下降。