商场中岛没有排烟井
全场人流最大的位置往往也是唯一没有烟井的位置,只能做冷柜和预包装。内循环让中岛能现烤现炸。
商场中岛方案 →
WHAT PROBLEMS IT SOLVES
无烟道、不让打孔、怕投诉、改不起管道——这些不是设备参数问题,是选址与审批问题。内循环方案把它们一次性绕开。
全场人流最大的位置往往也是唯一没有烟井的位置,只能做冷柜和预包装。内循环让中岛能现烤现炸。
商场中岛方案 →任何外排都直接进乘客通道,运营方审批极严。烟气不扩散是唯一的入场条件。
地铁商业方案 →楼上就是住户,气味外散一次投诉就够整改。除味段不是加分项,是经营的必要条件。
社区底商方案 →能做,但要同时过三关:净化后的空气回到哪里、除味段够不够、物业是否放行。内循环把集烟、净化、除味全做在机内,不接管不打孔不动结构,租期短也敢投。
看完整条件清单 →商场与运营方要看净化路径、效率口径、用电与摆放方案,缺资料就卡在审批环节。
审核材料清单 →异味已被纳入管控,修订版标准还拟新增非甲烷总烃限值。颗粒与气体分子要一起处理。
除味原理 →CORE TECHNOLOGY · 三级闭环
高温火星与液态油脂交给前端水幕,细微颗粒交给不锈钢电场,气态异味交给活性炭与 UV。每一级都为下一级创造更好的工作条件。
行业首创技术。油烟进机先过水幕,大颗粒油滴与水溶性异味被水膜捕获随水流走,用水力过滤替代传统滤网,解决前端易堵、风阻飙升、净化率衰减的通病;水循环可反复使用,耗水量小。
304 不锈钢板式电场,单个电场重约 26 公斤(52 斤),极板间距经精确计算,配合自研高频高压电源,净化效率稳定在 95% 以上;相比薄铁皮或铝合金电场,长期运行衰减慢。
活性炭吸附残余异味 + UV 光催化分解异味分子,两级配合把气味压下去。异味已被纳入政策管控范围,这一段决定"看不见烟但闻得到味"的投诉风险。
HOW IT WORKS
以轻油烟 KL-D-N 系列为例。大颗粒在最前端被拿掉,是为了让后端滤层和炭层能活得久一点;除味段放在最后,是为了让回风的空气不带气味。
六层高效净化 · 九步净化流程:从污染源到新鲜空气,机内层层处理,先拦截、再过滤、后除味。
PRODUCT LINES
商用 · 轻油烟六层净化九步流程,商场中岛、店中店、B1 负一层无烟道直接开店
商用 · 重油烟水循环湿法预处理 + 多级静电 + HEPA 复合工艺,爆炒烧烤炸鸡目测无烟
商用 · 烘焙现烤没有排烟条件的铺位,也能正常做现烤
商用 · 落地可移动免管道、免改造、可移动,7 级递进净化,一台搞定炸货小吃的烟和味
商用 · 现制现售把只能做预包装的室内点位,变成能现烤现炸现铁板的明档档口
家用 · 无烟道厨房不用打烟道,厨房也能做开放式
商用 · 蒸汽治理压缩机冷凝把水蒸气真正液化排出,而不是转移到别处
工业 · 车间废气前端水喷淋湿法碰撞 + 不锈钢电场,密闭车间零外排
FOOD CATEGORIES · 36
同样是开店,油炸和煮烫要解决的不是同一件事:油炸看除油与静电,煮烫看蒸汽与除味,铁板看就近收集。品类库把 36 个主流小吃的油烟特征、出餐节奏、常被卡在哪些点位、设备怎么解决逐个写清楚,附可直接改写的文案素材。
炸鸡、炸串、臭豆腐等一切油炸小吃。油烟负荷最高,必须走水循环/静电 + 强除味段。
手抓饼、烤冷面、铁板鱿鱼等铁板煎烤类。可视性强,明档制作吸引路人。
关东煮、麻辣烫、螺蛳粉、卤味等煮烫类。油烟小但蒸汽与气味突出,除味段是重点。
2025–2026 自带流量的网红品类,颜值高、客单高,适合卡位核心点位。
BY SCENE
中庭主动线上的现烤现炸明档,没有排烟井也能落地
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密闭公共空间完全无法外排,内循环是唯一合规选择
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紧邻居民楼、不能外排,还要过环保检查
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禁止外排、禁止破坏外观的特殊管控场地
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没烟道的铺位也能上线烤箱,选址不再被排烟条件卡死
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让顾客看得见制作过程,看不见油烟
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蒸笼一开白雾弥漫,问题不是烟而是水汽
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园区禁止外排的密闭工业场景
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候机楼里做现制热食,消防、安检与气味管控三重限制
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客流大、窗口短、出餐要快,烟和味不能进候车区
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露天与半露天的重油烟集中区,环保与城管双重管
查看方案 →COMPLIANCE · 2026-08-15
2026-08-15 正式施行起施行的这部法典共 5 编 1242 条。与餐饮门店直接相关的是:必须安装净化设施并保持正常使用;三类场地禁止新建改建扩建产生油烟异味废气的餐饮项目;拒不改正的责令关闭并处 1 万至 10 万元罚款。
INSIGHTS
行业政策、技术科普、选型问答三类内容,最近更新 2026-11-13,共 75 篇。
TRUST & SERVICE
选型表、进场资料、交付流程、质保口径、资质清单、合作品牌——同行愿意公开这些,说明客户确实需要。我们把能核实的先放出来,缺材料的明确标注待补充。
不接外排烟管、不外墙打孔、不破坏装修
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按油烟量动态调档,比定频节能 40% 以上
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显示温度、滤芯寿命与剩余清洗时间
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