先给结论

河北按大中小分档 1.0/1.2/1.5 mg/m³ 并新增非甲烷总烃;北京补贴要求两级工艺与运行监控联网。 京津冀共覆盖 24 个地级行政区,其中 13 个城市有明确的地方标准或文件依据,其余按现行 GB 18483-2001 执行并需逐城核实。

这一片最常见的业态

按出现频次排列:夜宵烧烤(12 城)、冀菜爆炒(11 城)、夜市烧烤(11 城)、面食小吃(11 城)、铜火锅(11 城)、驴肉火烧(10 城)。业态结构决定工艺路线——油炸与爆炒必须有前置除油段,煮烫与粉面重点是蒸汽与气味处理。

点位与审核差异

省会与枢纽城市(北京、天津、石家庄、太原)综合体、地铁与车站点位集中,进场审核更前置;文旅型城市(北京)的历史街区与景区商铺普遍禁止立面改动与新增排烟口;制造业城市()则以厂区食堂与镇街美食城为主,改造预算与停产窗口是主要约束。

所以对你意味着什么

同一份设备参数在不同城市的合规余量不同。做法是先按城市确认属地口径与物业标准,再按业态确定工艺路线,最后按灶头数与档口面积核算机型与台数。京津冀每个城市都有独立页面,写明本地业态、痛点、推荐机型与属地标准。

推荐机型与理由

重油烟工况(爆炒、烧烤、油炸)优先 KL-D-ND 系列,理由是水循环湿法前置可带走约七成油脂,后端电场与滤层才活得久;轻油烟与煮烫类选 KL-D-N 系列;商场中岛与快闪类点位选 KL-D-C 系列 移动餐车。

常见问题

京津冀哪个城市标准最严?

按可查文件,北京、天津、石家庄、唐山、秦皇岛 有明确地方口径;其余城市执行现行国标并需核实属地最新发布。

京津冀做重油烟该配什么?

重油烟 KL-D-ND 系列(KL-D-ND12 / KL-D-ND16 / KL-D-ND20 / KL-D-ND24),单机最高 6000 m³/h,超过按多台并联。

京津冀能上门勘测吗?

珠三角城市可安排上门勘测,其他地区以远程出方案 + 到场安装指导方式服务,具体响应时效以商务确认为准。